"Al Pan Pan" es un Proyecto de innovación social puesto en marcha por los Centros Guadalinfo de El Cuervo de Sevilla y Las Cabezas de San Juan.
La
finalidad que se pretende conseguir con este proyecto es el impulso
del consumo del pan artesanal frente al pre-cocinado y/o
congelado, por sus propiedades y por su sabor. Con una meta más allá, la de conseguir que el pan de Las Cabezas y de El Cuervo se
conviertan en referentes y con ello potenciar el turismo
gastronómico en estos municipios.
De
todos es sabido que nuestro pan tiene “fama”, mucha gente
conoce el pan de Las Cabezas o de El Cuervo, hablan de sus “tostás”,
de sus “regañás”, de sus “picos”, etc.. Pero
aun son pocos los que saben de este producto típico de nuestra
tierra. Entonces podemos pensar y preguntarnos ¿Por qué no hacer
que nuestro pan sea conocido por mucha más gente? ¿Cómo hacer que
los turistas paren en nuestros pueblos y vayan al bar a comerse una
tostá o entren en la panadería y se lleven pan de aquí? ¿Cómo
damos a conocer hoy en día cualquier cosa? Una buena forma es a
través de Internet, por las redes sociales, blogs, etc. Por esta
razón uno de los objetivos fundamentales de nuestro proyecto es dar
a conocer a través de Internet nuestro pan y nuestro pueblo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario