El pasado viernes 3 de noviembre, la panadería Cotrapan de Las cabezas de San Juan se unía al Proyecto Al Pan Pan de Guadalinfo.
Cotrapan abrió sus puertas a Guadalinfo para enseñarnos sus instalaciones y cómo elaboran su PAN.
Próximamente añadiremos al blog toda la información sobre Cotrapan y os enseñaremos a través de imágenes cómo es una panadería por dentro.
Desde aquí queremos agradecer a Juan Otero, Diego Alonso y Diego Alonso (hijo) por su tiempo y amabilidad.
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